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NOTRE HISTOIRE

Amateurs de cuisine luxembourgeoise et de cuisine française,
​​​notre restaurant situé à Kayl vous accueille dans ​​​​​​​un cadre agréable et convivial.

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NOTRE CHEF

L’Amour du travail bien fait…

Chaque matin, se joue une agréable musique en cuisine, avec le ballet des arrivages de produits d’une fraîcheur et d’une qualité remarquable. L’inspiration se met en place inéluctablement pour la création de nouvelles combinaisons de saveurs équilibrées.

Je crois en ce juste dicton qui dit :  » vous êtes ce que vous mangez ».

Conscient qu’en cuisine je travail au bien-être de chacun, la santé étant notre bien le plus précieux, je mets un point d’honneur à ce que chaque met soit élaboré de la manière la plus légère et équilibrée possible en gardant lors de la cuisson toutes les vitamines fondamentales au bon fonctionnement de notre organisme. Ainsi les convives du restaurant peuvent bénéficier au mieux de ce médicament naturel.

La Nature est source de bienfait. Je ne suis là que pour les sublimer.

Ce beau pays qu’est Le Luxembourg, détient une quantité incroyable de variétés de bons produits, avec la richesse du sol et ses terres si fertiles, nos agriculteurs que je salue pour leur bravoure, et qui nous permettent un voyage culinaire.

Tous ces acteurs anonymes participent à ces instants magiques et donnent l’envie à notre équipe de dresser quotidiennement des tableaux gustatifs. La cuisine est un Art qui se partage dans la convivialité.

Le principal ingrédient d’une bonne cuisine est l’amour; l’amour et le respect envers ceux pour qui vous cuisinez.

David Fasano

Brasserie & Restaurant Op der Plaz Chef cuisinier
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Réserver

UNE TABLE

Bonjour, serait il possible de réserver une table ?

Malheureusement en raison des mesures sanitaires prises par le gouvernement, il est impossible de réserver une table, car les restaurants sont fermés.
Mais dès que les conditions seront réunis, nous serons ravi de vous accueillir à nouveau entre nos murs.

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Brasserie Op der Plaz
4 r. de Tétange
L-3672 Kayl
Luxembourg

Lundi au dimanche : midi et soir

Mardi = jour de repos

Numéro Réservation:

+352 26 56 06 18

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